Cumple con la legislación sanitaria y garantiza la seguridad de los alimentos de tu restaurante con nuestros procesos de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).
Establece procesos que garanticen la seguridad alimentaria, controlando las temperaturas adecuadas y manteniendo la confianza y lealtad de tus clientes a lo largo del tiempo.
Identificar y registrar los puntos críticos de tus restaurantes nunca había sido tan fácil gracias a iflares.
El APPCC digital te permitirá llevar un registro completo y detallado de todas las medidas de control de tu local, restaurante o cadena, desde la adquisición de materias primas hasta la distribución de productos terminados. Además, te ofrece la posibilidad de realizar auditorías periódicas de los puntos críticos de control y generar informes precisos y actualizados en tiempo real.
Toda la información de tus APPCC digitalizada en tiempo real y disponible para exportar a todo tipo de formatos.
Haz visible tus buenas prácticas, enseñando la información APPCC a tus clientes en cualquier momento.
Genera confianza y lealtad a largo plazo y atraer a más clientes con el valor añadido que aporta el APPCC Digital.
Cumplirás con todos los requisitos sanitarios y llevarás un registro completo de las medidas de control de tu local, desde la adquisición de materias primas hasta la distribución de productos terminados.
Con la digitalización del APPCC, se eliminan errores humanos y se reduce la posibilidad de errores en la documentación, lo que aumenta la precisión y fiabilidad de los registros de control.
La digitalización del APPCC permite el análisis de los registros de control de forma más fácil y rápida, lo que facilita la identificación de oportunidades de mejora en los procesos de control y calidad.
Cumple con los requisitos normativos y legales de manera más fácil y eficiente, ya que los registros y documentación se encuentran disponibles en un formato fácil de manejar y compartir.
Al digitalizar el APPCC, puedes realizar las tareas de control de calidad y peligros alimentarios de manera más eficiente, lo que se traduce en un ahorro de tiempo y recursos.
Accede a los registros de control desde cualquier lugar, en cualquier momento y desde cualquier dispositivo, lo que facilita la gestión y el seguimiento de las medidas de control.