Digitalice las operaciones de su restaurante

Iflares puede incluir en tus check-list tareas y procesos inteligentes. Dependiendo de la respuesta que seleccione el empleado, los siguientes campos que se desplegarán se ajustarán a las decisiones a tomar.

¿Cuáles son las ventajas de los procesos inteligentes?

Ventajas de los procesos inteligentes

Todos los mandos tomarán la misma solución ante el mismo problema
El sistema gestiona todo lo relacionado con la incidencia: envío de email, nuevos procesos, bloqueo de incidencia hasta su solución…
Digitalizarás tu manual de operaciones, no sólo las plantillas de check list.
Reduces la necesidad de formación en promociones.
Eliminas la dependencia con la rotación de los equipos.

Inteligencia heredada

Iflares permite crear procesos que requieren de más de un paso, pudiendo así realizar tareas que deben ser posteriormente revisadas por un perfil superior para su aprobación.

Un mismo proceso puede mostrar checklist diferentes en cada uno de los pasos. Así en un proceso en el que participen distintos departamentos, cada uno sólo completará las tareas y datos que le corresponda.

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Tareas y Checklist

Eficiente, dinámico e inmediato. Mediante el sistema iflares podrás crear todos los check list de tareas que necesita tu negocio: Procesos de apertura y cierre, mise en place, planes de limpieza, cambios de cartelería, rellenado de cámaras, etcétera.

Puedes personalizar las tareas por local o grupo de locales, hora de realización, perfil que debe hacerla, periocidad de la misma, obligatoriedad, tiempo para ser realizada…
Cuando una tarea se incumple se envía a quien se indique un email de aviso o una alerta interna en la aplicación.
Queda registrado quien y cuando realiza cada tarea.
Puedes añadir y quitar tareas de manera sencilla. Cada cambio está disponible en tiempo real en toda tu red de locales.
Todo tu know how está disponible y actualizado en tus locales.

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Follow the Color

Con Follow the Color nadie olvidará nada. Mediante una o varias lámparas inteligentes todo tu equipo sabrá si tiene o no tareas que realizar. Así, tus equipos se podrán centrar en lo importante: el cliente.

Eliminan los incumplimientos por olvido.
Reduce el tiempo de formación de los mandos intermedios.
Gestiona las incidencias de manera preventiva no correctiva.
Garantiza procesos sanitarios repetitivos como el lavado de manos.

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Oui chef

El control de tu producto en una pantalla. Gracias a nuestros algoritmos de previsión de venta y product mix, conocerás tu venta estimada tanto en importe como en productos.

Las órdenes de producción se crean automáticamente
Tus producciones se ajustarán a la previsión de venta y a los tiempos de elaboración de cada producto.
Reducirás la merma.
Podrás generar venta sugerida en función del producto próximo a caducar
Conocerás el tiempo que has estado sin producto
Sabrás la eficiencia de tus equipos y maquinarias
Podrás analizar en que momentos del día tus producciones son menos eficientes.

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Gestor de incidencias

Un único canal para todas las soluciones. Todas las incidencias en tus locales se solucionarán a través del mismo canal y siguiendo el proceso que diseñes. los productos, proveedores o formatos que correspondan a tu restaurante.

Diseñas el proceso una vez. Lo utilizarás siempre.
Reduce la formación de mandos intermedios
La gestión es personalizada para cada tipo de incidencias.
Envío automático de la incidencia a los proveedores.
Dispones de un histórico de incidencias siempre accesible.
Los emails que se envían toman los datos automáticamente desde el formulario, personalizándose automáticamente.

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APPCC Digital

Crea todos los procesos necesarios para cumplir con la legislación sanitaria de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos: limpieza, control de aceites, recepción de proveedores, temperaturas de equipamientos, etcétera.

Evita el rellenado falsificado de los datos.
Dispón de toda la información de los locales en la central.
Actualiza cualquier requisito de manera inmediata y global.
Crea rangos de alerta para tus equipos
Conoce las desviaciones en tiempo real.

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Sensores

El estado de tu maquinaria en tiempo real. La instalación de nuestros sensores en las cámaras frigoríficas permite monotorizar las temperaturas y automatizar la toma de datos en los procesos de APPCC.

Reduce horas de trabajo de tus empleados en la toma de datos
Evita errores en la toma de datos
Conoce al instante cualquier alerta de desvío
Podrás hacer mantenimiento preventivo si un equipo comienza a desviarse de manera constante.

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Sistema Post Eat

Instantáneo. Privado. Eficaz. Gracias al sistema de mensajería Post Eat, podrás enviar mensajes y comunicados a todos los miembros de tus equipos por dispersos que estén.

Podrás enviar el mismo mensaje a todos los usuarios con el mismo Rol o personalizarlo por usuario
Sabrás en todo momento quién y cuando lo ha leído
La información estará disponible en el siguiente turno de cada usuario aunque se encuentre de descanso o vacaciones
Podrás dejar programados mensajes para que se lancen automáticamente cuándo lo necesites.
Adjunta imágenes o documentos en los mensajes
Recibe los comentarios de todos los usuarios a tus notificaciones
Si un mensaje es crítico, nuestra lámpara inteligente avisará al local para que sea leído inmediatamente.

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Etiquetado y trazabilidad

Gestiona desde nuestra aplicación la creación de todas las etiquetas en tus establecimientos.

Conoce el recorrido de todos los ingredientes y sus movimientos
Controla todos los procesos de producción y sus transformaciones.
Sigue el rastro de los lotes entre todos tus locales y clientes.
Ahorra horas de trabajo en formación relacionada con el etiquetado, las caducidades y las transformaciones.
Controla mediante códigos QR los movimientos de tu producto entre locales

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