Author: Maria Miranda
15 Mar ¿Qué hacer ante una alerta alimentaria en tu restaurante?
A pesar de que los gerentes y los directores de calidad de restaurantes hacen todo lo posible por mantener la seguridad y cumplir con la legislación, a veces es imposible evitar una alerta alimentaria....
10 Mar Automatización de tareas: imprimir etiquetas con Alexa
Con el software de automatización de tareas de iflares, podrás imprimir etiquetas en las impresoras de Brother solo con tu voz. El ajetreo de los restaurantes, la humedad, la temperatura o la grasa hacen que a veces sea difícil parar para imprimir etiquetas de forma legible...
03 Mar Cómo digitalizar el APPCC ayuda a mejorar la experiencia del cliente
En el sector restauración, la experiencia del cliente es uno de los factores más importantes para tener éxito. por eso, cada vez más restaurantes están implementando tecnologías que les permitan mejorar la calidad de sus productos, reducir los tiempos de espera y ofrecer una atención al cliente excepcional. Una de estas tecnologías es el APPCC. En este artículo te explicamos cómo digitalizar el APPCC ayuda a mejorar la experiencia del cliente.
01 Feb Cómo evitar un caso de salmonelosis en tu restaurante
La salmonelosis es una enfermedad transmitida por los alimentos y asociada fundamentalmente a la utilización del huevo en preparaciones como como las tortillas y las mayonesas.
Esta enfermedad puede tener graves consecuencias para la salud de tus clientes con síntomas como cefalea, fiebre, diarrea, dolor abdominal, náuseas y, a veces, vómitos que aparecen entre 6 y 72 horas tras el consumo y duran de 4 a 7 días. ¿Cómo evitar un caso en tu restaurante? ¿Qué medidas puedes tomar?
11 Ene Los 5 cambios que tienes que saber del Decreto 1021/2022 sobre requisitos de higiene en restauración.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicado el 22 de diciembre el texto del Real Decreto 1021/2022 por el que se regulaban determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de alimentos en establecimientos de comercio al por menos. En esto post te contamos los 5 cambios que tienes que saber.
05 Ene 9 Beneficios de digitalizar operaciones en tu restaurante
¿Has considerado digitalizar las operaciones de tu restaurante? Si todavía no lo has hecho, es hora de hacerlo. En este post te contamos los 9 beneficios de digitalizar operaciones en tu restaurante, entre los que se encuentran maximizar tu productividad, reducir costes y ahorrar tiempo.
23 Dic KFC AmRest aumenta su eficiencia con la digitalización de operaciones con iflares
KFC AmRest es una de las marcas de comida rápida más reconocidas a nivel mundial que ha utilizado la plataforma de iflares.com para optimizar sus procesos, digitalizar sus operaciones y mejorar la calidad de sus productos.